BPA i konservburkar

Man måste verkligen vara uppmärksam på allt och ju mer jag läser om kemikalier, desto fler saker hittar jag som är skadliga. Ett exempel som jag inte hade funderat på tidigare är konservburkar. Efter en snabb googling så inser jag dock att BPA är vanligt förekommande bland dem. Bisfenol A, som är det fullständiga namnet, finns på insidan av konservburkarna, och i vissa fall även i locken till glasburkar för att göra plasten mer formbar och lätthanterlig. Om man inte har den skyddande plastfilmen på insidan så finns det risk för att burkarna skulle kunna rosta och att flera andra skadliga ämnen skulle kunna avges till innehållet.


De allra minsta barnen börjar ofta få tillagad mat från 6 månaders ålder. Detta betyder att om en förälder ger sitt barn köttfärssås med konservburkstomater så riskerar barnet att utsättas för ett hormonstörande miljögift via kosten. Om samhället ska skydda de känsligaste individerna, små barn, bör man därför gå särskilt snabbt fram med begränsningar av BPA i alla mat- och dryckesförpackningar. Naturskyddsföreningen lobbar för att vi ska förbjuda BPA i alla mat- och dryckesförpackningar. Dock poängterar de att ett sånt förbud även borde innefatta andra bisfenoler, som t.ex BPF och BPS, så att man inte byter ut ett dåligt ämne mot ett okänt och om möjligt ännu sämre.


Naturskyddsföreningen har en rapport som heter "Är din konservburk hormonstörd?"
där de berättar mer om BPA och även har sammanställt vilka företag som använder sig av BPA i sina förpackningar. Mycket intressant läsning!

Ett märke som inte nämns i rapporten är Kung Markatta. Under 2014 gick de ut med att deras produkter skulle bli bisfenolfria. Istället använder de polyester som anses vara ett bättre alternativ (dock omdiskuterat). Konservburkarna ska idag vara märkta med en orange stämpel med texten "Bisfenolfri". Som jag förstår det så ska alla deras konserver som är tillverkade under senare delen av 2015 vara fria från Bisfenol, även om vissa fortfarande saknar märkningen.

Mycket av det vi vill byta ut får ske gradvis, när det ändå är dags att köpa nytt. Nu råkade vi ha slut på krossade tomater och beslutade oss då för att köpa Kung Markattas. Eftersom det ändå var fraktfritt så gjorde vi en stor beställning och slängde med kokosmjölk och lite annat också. Igår kom paketet :)

Nu kan vi laga mat

Woho!