Lördagsmys!

Idag bakade jag chokladbollar att mumsa på. Såna där nyttiga chokladbollar utan vitt socker. De är verkligen sjukt goda. Enligt mig är de faktiskt godare än vanliga. Dessutom känns det mycket bättre att äta dem eftersom jag vet att de är lite nyttigare också.

Här kommer receptet om nån är sugen på att prova:

200 g naturella cashewnötter
12 dadlar
2 msk havremjölk (i grundreceptet ska det vara espresso, men jag gillar inte kaffe)
2 msk kokosolja
2 msk kakao
Flingsalt efter behag
Kokosflingor att ha ovanpå

Mixa nötter och dadlar släta. Mixa i övriga ingredienser och rulla till lagom stora chokladbollar. Rulla dem i kokos. Klart!